Ajankohtaista

Energiansäästöviikolla suosimme kasvisruokaa

(6.10.2017)

Kasvisten suosiminen on ilmastoteko

Ensi viikolla vietetään Energiansäästöviikkoa 9.-15.10.2017. Granlund on mukana myös tänä vuonna ja haastaa henkilöstön mukaan kasvisruokahaasteeseen.

Olemme järjestäneet jo usean vuoden ajan Energiansäästöviikolla kampanjan, jolla tuetaan energiatehokkuuden parantamista tai vähennetään CO2-päästöjä. Tänä vuonna otamme aiheeseen aikaisempaa kokonaisvaltaisemman hyvinvoinnin näkökulman. Haastamme granlundilaiset suosimaan kasvisruokavaihtoehtoa ja pienentämään sitä kautta hiilijalanjälkeään.

Ilmastovaikutusten lisäksi kasvisruoalla on terveydellisiä vaikutuksia. Ravinnolla on suuri merkitys hyvinvoinnin kannalta ja se onkin yhtenä osa-alueena myös Granlundin alkuvuodesta julkistetussa Hyvinvoiva tila -konseptissa. ”Ravinnolla on suuri merkitys ihmisten terveyteen ja jaksamiseen niin töissä kuin kotona. Kasvikset lisäävät energisyyttä, mutta säästävät energiaa”, kertoo Granlund Consultingin ympäristötoimialajohtaja Heli Kotilainen