Ympäristövastuullisuus hotellibisneksessä: Miten kiinteistöjä voidaan parantaa?
12.11.2019 – Ympäristöasioiden rooli kasvaa matkailualalla, mikä näkyy myös hotellikiinteistöjen rakentamisessa ja ylläpidossa. Sokotelin toimitusjohtaja Jarkko Härmälä valottaa, kuinka heillä tavoitellaan kestävämpää toimintaa.

Ympäristövastuullisuus on vahvasti esillä matkailualalla, ja se vaikuttaa myös hotellialan toimijoihin. SOK:n majoitus- ja ravintolapalveluihin keskittyvä tytäryhtiö Sokotel Oy operoi Suomessa seitsemää Radisson Blu -hotellia ja 14 Sokos-hotellia. Kaikki hotellit on sertifioitu kansainväliseen Green Key -merkkiin, jonka avulla edistetään kestävämpää matkailua. Tätä tavoitellaan esimerkiksi vaikuttamalla jätteiden, ruokahävikin sekä energian- ja vedenkulutuksen määrään.
”Ympäristöasiat ovat viime vuosien aika nousseet maailmanlaajuiseen tietoisuuteen, mikä näkyy myös S-ryhmän kaikessa toiminnassa. Green Key -sertifikaattiin sitoutumisen lisäksi hyödynnämme esimerkiksi uusiutuvaa sähköä, jota S-ryhmä tuottaa itse paljon. Hotellirakennuksien remonteissa ja uudishankkeissa puolestaan panostetaan uuteen teknologiaan, jotta hyödyt saadaan irti”, kertoo Sokotel Oy:n toimitusjohtaja Jarkko Härmälä.
Matkailualalla ympäristöasioiden rooli vain kasvaa tulevaisuudessa. Ympäristöjohtaminen vaatii monipuolista kokonaisuuden hallintaa, jossa tulee huomioida kiinteistöjen lisäksi hankintaketjut ja palveluntarjonta. ”Suunnitelmallisella kehitystyöllä asioita pystytään tekemään ympäristöystävällisemmin ilman, että se vaikuttaa asumismukavuuteen. Koko yhtiön sähkön- ja vedenkulutus onkin laskenut n. 10 % per käytetty huone. Uudistettujen ja uusien hotellien tehokkuus tuo merkittävää kustannussäästöä yhtiölle ja samalla meidän asiakastyytyväisyys on kasvussa”, Härmälä lisää.
Vastuullisuuden kehittäminen
Ympäristövastuullisuus hotellibisneksessä lähtee rakentamisesta. Uusissa hankkeissa katsotaan yhdessä kiinteistönomistajan kanssa, mitä lähdetään tavoittelemaan. Nykyään uudet hotellirakennukset tehdään ympäristöluokitusten mukaan, esimerkiksi Sokotelin Torni-hotelli Tampereella ja Tripla-hotelli Helsingissä on tehty vastuullisuus edellä.
”Ympäristövastuullisuuden tavoitteleminen lähtee dialogista ja yhteisestä visiosta niin uusien hankkeiden kuin vanhempien kiinteistöjen peruskorjausten osalta. Kiinteistönomistaja tulee mukaan hyvin siinä vaiheessa, kun tehdään peruskorjaushankkeita ja valitaan teknisiä ratkaisuja. Kiinteistöjen ylläpito on Sokotelin kontolla, ja me toimimme hiilijalanjäljen pienentämiseksi sen suhteen.”
Ympäristövastuullisuuden kehittäminen ei ole vain kiinteistönomistajan ja vuokralaisen asia, vaan dialogia olisi hyvä käynnistää myös infrastruktuurin suuntaan. Kun kaupunki tai julkinen hallinto on mukana keskustelussa, päästään pohtimaan erilaisia ratkaisuja esimerkiksi lämmön- tai energiantuotantoon liittyen.
”Hyvä esimerkki yhteistyöstä löytyy Tampereelta, jossa Ilves-hotellin jäähdytys hoidetaan Tammerkosken vettä hyödyntämällä”, Härmälä kertoo.
Valokuva: SOK
Tämä artikkeli on Granlundin energia- ja ympäristöasioita käsittelevän juttusarjan kolmas osa. Kiinteistöjen energia- ja ympäristöjohtamisella on suuret mahdollisuudet vaikuttaa ilmastonmuutoksen hillintään, sillä rakennusten lämmitys muodostaa noin neljänneksen energian kokonaiskulutuksesta. Granlund Consultingin energiatiimissä työskentelee yli 50 asiantuntijaa.
Lue juttusarjan muut osat:
Energia-alan muutos näkyy myös kiinteistöissä
Ympäristöjohtaminen kiinteistö- ja rakennusalalla – missä mennään?

Vuoden 2023 palkittuja opinnäytetöitä juhlistettiin Granlundilla
20.11.2023 – Tämän vuoden palkitut opinnäytetyöt käsittelivät energiasta saatavaa dataa, ulospuhallusilmaa toimistorakennuksissa sekä tarpeenmukaista ilmanvaihtoa.
- Innovaatiot

4D-suunnittelu edistää tiedolla johtamista
17.11.2023 – 4D-suunnittelua voi hyödyntää monessa. Lue, miten palvelu tuki tietomallien käyttöä Lujatalon työmaalla ja tehostaa datalla johtamista Vektor IO:n infrahankkeissa.
- Data ja digitalisaatio
- suunnittelu
- Tuottavuus

Kuinka 4D-suunnittelu tehostaa rakennushankkeita?
10.11.2023 – Asiakkaamme kertovat, miten 4D on vaikuttanut purkuhankkeiden aikatauluihin Purkupihalla, läpinäkyvyyteen Helsinki-Vantaan kehitysohjelmassa ja suunnittelun laatuun Destialla.
- Data ja digitalisaatio
- suunnittelu
- Tuottavuus

Arkkitehtitoimisto ON Oy:sta tulee osa Granlund Kuopiota
07.11.2023 – Granlund on ostanut kuopiolaisen Arkkitehtitoimisto ON Oy:n osakekannan. Kauppa astuu voimaan 1.1.2024.
- suunnittelu
- yrityskaupat

SCANVAC-palkinto Pekka Metsille
31.10.2023 – SCANVAC myöntää joka toinen vuosi LVI-alan palkinnon pohjoismaiselle yksityishenkilölle, yritykselle tai organisaatiolle, joka on antanut merkittävän panoksensa alalle.

Miten suunniteltiin edistyksellisen paloturvallinen Länsimetro?
31.10.2023 – Länsimetron turvallisuusratkaisut ovat edistyksellisiä kansainvälisessäkin mittakaavassa. Granlundin suunnittelijat olivat valitsemassa ratkaisuja, joilla paloturvallisuudesta huolehditaan monen järjestelmän yhteispelillä.
- Innovaatiot
- suunnittelu
- Talotekniikka

Lean-ajattelu vauhdittaa rakennusalan vihreää siirtymää
19.10.2023 – Rakennusalan muutosliikettä kohti lean-periaatteita ajava RAIN3-hanke kerää yhteen alan eri asiantuntijoita. Granlundilla järjestetyssä Lean ja vihreä siirtymä -työpajassa käsiteltiin vähähiilisen…
- Hiilineutraalius
- Talotekniikka
- Vastuullisuus

Granlundin alueyhtiöt sulautuvat Granlund Oy:hyn 31.10.2023
11.10.2023 – Asiakas- ja yhteistyökumppanitiedotteemme kokoaa olennaiset asiat liittyen Granlundin yhdistymiseen marraskuun alusta alkaen.

Miten onnistut kiinteistöjen ylläpidon kilpailutuksissa?
09.10.2023 – Jos kilpailutuksia ei tehdä eikä sopimussisältöjä ole vähään aikaan päivitetty, kustannukset karkaavat helposti käsistä, laatu voi heiketä ja palvelujen sisältö…
- Kiinteistöjohtaminen
- Tuottavuus